Resoconto masterclass Jim McEwan a Senago (Milano, 14/10/2011)

Scritto da Claudio Riva il 03/11/2011

A metà Ottobre Jim McEwan, il distillery manager della distilleria Bruichladdich, ha fatto un tour di tre tappe in Italia. Ha sicuramente lasciato un segno indelebile tra gli appassionati.

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Sono in colpevole e strepitoso ritardo per la pubblicazione del resoconto della serata con Jim, per una descrizione dettagliata dei contenuti date un occhio all'articolo di Davide di Angelshare.it, è impossibile scrivere meglio quindi evito la faticaccia...

Quello che posso e che voglio comunicarvi è il clima che si è vissuto durante l'incontro di Senago (Milano), e - come confermato dagli altri amici sul forum - anche negli altri due incontri che si sono tenuti nel Nord Italia (a Conegliano Veneto e a Trieste)

Dividerei la platea in due. Chi ha già visitato Islay ed ha già conosciuto Jim, a fine serata non ha potuto che esclamare "Cavolo! Mi è sembrato un angolo di Scozia in Italia, è stato come essere teletrasportati su Islay!". Il carisma di Jim, la sua capacità di trasmettere i sani concetti chiave che stanno dietro al marchio Bruichladdich, ma soprattutto il suo animo da showman hanno ancora una volta fatto la differenza.

Chi invece si è trovato da appassionato di Single Malt ad avere un "primo contatto" diretto con un distillery manager, è uscito da questa esperienza rivoltato come un calzino.

Il Single Malt non è stato presentato come il prodotto edonistico per eccellenza, come il distillato elitario per pochi prescenti, ma è stato un affascinante strumento che ci ha condotti a conoscere la Scozia e le sue persone così come meglio non è possibile fare.

Lo ho sempre sostenuto. L'unico modo che noi - appassionati ed avidi consumatori di Scotch Whisky - di non farci travolgere dalla opprimente presenza di multinazionali è quello di dare più importanza alle persone, agli ideali e poi infine dedicarsi alla qualità del distillato. Scopriremo che un dram di whisky non è solo una intrigante combinazione di acqua, alcool ed alcune tracce di altri componenti chimici ma che è soprattutto un messaggio, un tramite che ci riporta ad un mondo affascinante fatto di tradizioni e di solidarietà. Con questa chiave di lettura Bruichladdich è sicuramente il migliore distillato di Scozia!

Poi - come piccola sottocategoria ... - ci sono quelli che sono stati trascinati alla degustazione e che molto volentieri sarebbero rimasti a casa a guardare il Grande Fratello. Ebbeno per loro si è aperto un mondo, abbiamo offerto la via per la redenzione!

Prometto di tornare sull'argomento appena ripreso dal Milano Whisky Festival.

PS. Come nota di cronaca, abbiamo degustato (abbinati a cibo):

• Bruichladdich Organic
• Bruichladdich 12 yo
• Bruichladdich 16 yo Chateau Margaux
• Linlithgow 1982 25 yo (Imbottigliato da Murray McDavid)
• Port Charlotte 8
• Octomore 4.167 ppm

Ti sfidiamo!

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